在肉制品质量检测中,肌肉的系水力(保持水分的能力)是影响肉质嫩度、加工性能和出品率的重要指标。而ST120R肌肉失水率测定仪,也称肉品系水力测定仪,是肉制品水分压缩性能检测的专用仪器,广泛应用于食品加......
蛋壳作为保护鸡蛋内部内容物的关键屏障,其强度和耐压能力直接关系到鸡蛋的运输、储存及最终消费品质。蛋壳强度测定仪是一种专门用于测量蛋壳强度和耐压能力的设备。 工作原理:将鸡蛋固定竖放于上下测量面......
胺值,也称为伯、仲胺值或碱性氮含量,是衡量物质中碱性氮含量的一个重要指标。在化学工业中,特别是在聚合物合成、表面活性剂制备以及橡胶加工等领域,胺值的准确测定对于产品质量控制和工艺优化具有重要意义。 ......
药用贴膏剂的持粘性直接影响到贴膏剂在皮肤上的粘附能力,以及药物在皮肤上的传递效率和持续时间。 测试原理 药用贴膏剂的黏附力常用的测试方法包括初粘性测试......
饼干的水分含量是衡量其品质的关键指标。水分含量过高,饼干易受潮变软、失去酥脆口感,还可能滋生微生物,缩短保质期;水分含量过低,饼干则会过硬,影响食用体验......
电子烟油的沸程测量方法,具体可分为以下步骤及技术要点: 基础概念与标准定义 沸程:指液体在规定条件下蒸馏时,初馏点(第一滴冷凝液滴落温度)至终馏点(最后一滴液体蒸发温度)的间隔范围......
鱿鱼质地检测不仅关乎产品的市场竞争力,更是对消费者健康负责的重要环节,通过科学的检测方法和标准,可以有效提升鱿鱼产品的质量和安全性。 ST-Z16质构仪可以准确检测食品样品随......
冷却液,也被称为防冻冷却液,是一种特殊的液体,旨在防止在冬季低温时冷却液冻结,从而避免散热器胀裂或发动机气缸体及盖受损。这种液体对于保护发动机及其冷却系统至关重要,因为这些部件都是由各种金属制成的,......