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润滑油泡沫的危害及测定方法 滑油中产生泡沫会对使用带来一系列影响。这些泡沫若不能及时消除，会使得润滑油的冷却效果下降、管路产生气阻、润滑油供应不足、增大磨损、油箱溢油，甚至出现油泵抽空等故障。......
挥发性盐基氮指动物性食品由于酶和细菌的作用，在腐败过程中，使蛋白质分解而产生氨 以及胺类等碱性含氮物质。此类物质具有挥发性，其含量越高，表明氨基酸被破坏的越多，特别是蛋氨酸和酪氨酸，因此营养价值大受......
豆粕、菜粕蛋白溶解度（PS）的测定 （一）原理： 豆粕经过一段时间蒸煮后脲酶活性（UA）可下降为零(pH变化值),说明UA测定不能鉴别加热时间较长的豆粕，而PS值随加热时间的延长而下降,即使加......
残炭的概述及测量方法 1）残炭是油品中胶状物质和不稳定化合物的间接指标，油品中不稳定的烃类和胶状物质就越多。例如，裂化原料油若残炭较大，表明其含胶状物质多，在裂化过程中易生成焦炭，使设备结焦；&......
硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐，N-亚硝基化合物的前体物质。 外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用......
粗蛋白的测定 参考标准：JJG 196-2006 常用玻璃量器检定规程 GB-T 6432-1994 饲料中粗蛋白测定方法 实验原理：凯氏定氮法是使样品经硫酸和催化剂一同加热消化，使有机氮分解转化为氨与硫......
兽药残留及其种类 兽药残留（animaldrugresidues）是指给动物使用药物后蓄积和贮存在细胞、组织和器官内的药物原形、代谢产物和药物杂质。近年来，兽药残留在国内外已经成为社会关注的公共卫生问题，与人类......
润滑油的氧化安定性概述说明及检测方法 氧化安定性就是指润滑油的使用寿命。当润滑油随着使用时间越长，不断地跟外界的氧气，水份，粉尘等接触，从而导致油品的寿命越来越短。一般测试油品的氧化安定性测试......