小麦是世界上栽培最早的粮食作物之一，对人类的文明和文化的发展都起着非...
水凝胶（Hydrogel）是一类极为亲水的三维网络结构凝胶，它在水中迅...
饲料检测八大常规是哪些? 饲料作为动物性食品的重要物质保...
脂类通广泛存在于自然界和人造产品中，它们在许多食品和饮料中形成不同的...
面粉是由小麦磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉...
油品在规定条件下蒸馏所得到的以初馏点和终馏点表示其蒸发特征的温度范围...
凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含...
喷气燃料是指喷气发动机燃烧室中用于产生燃烧所需的燃料。相比于其他燃料...
纯净油脂应该无色透明。但是植物油因各种冲料籽粒内的色素被溶解...
肉粉是由屠宰厂加工副产品(碎肉、皮及皮下脂肪、肌腱、器官等)放到加压蒸...
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